ALL - IN

Ebenfalls ist hier der Mean Green die Basis... der "All - In" besticht dadurch, eine Vielzahl an Zutaten zu besitzen. Was zur Folge hat, sämtliche Vitamine, Antioxidanzien und Nährstoffe zu beinhalten. Die hier verwendeten Mengen sollten um die 5 Liter Saft ergeben, was maximal 2,5 Tage "Nahrung" ermöglicht.

• 2 Mini Romana Salte
• 5 Rispentomaten
• ein komplettes Paket Staudensellerie
• 4-5 Äpfel
• 1 Zitrone
• 1 Orange
• ein grosszügiges Stück Ingwer
• 4-6 Karotten
• 4 dicke Scheiben Kohl welchen auch immer. Da sich der deutsche Kohl von Cabbage oder Kale unterscheidet nehme ich keine einzelnen Blätter sondern schneide in Scheiben vom Kohl ab.
• Rhabarber ist optional wenn verwendet 4-5 Stangen
• 3 Paprika, hierbei nehme ich einmal rot, einmal gelb und einmal grün.
• 2 Habanero Chili's für den Kick-Off Effekt. Einsteiger sollten mit Bedacht pö-a-pö tropfenweise den gewünschten Schärfegrad z.B. mit Tabasco herbeiführen.
• einen Strauss Petersilie oder Koriander / Basilikum / Rosmarin
• 500 Gramm Spinat
• eine Schale voll Feldsalt
• ca. 7cm einer geschählten Meerrettichwurzel
• 1 rote Bete oder einen Bund Blätter davon
• 2 Bio Bauerngurken oder 1,5 normale Bio Stangengurken
• eine Hand voll Erdbeeren
• 4 Stangen Frühlingslauch
• 1 Zwiebel ebenfalls optinal, je nachdem. Wer auf den Geschmack und Mundflora einer rohen Zwiebel steht.
• 4 Knoblauchzehen optional. Hierbei geht es weniger um den Geschmack sondern um die heilende Wirkung roher Knoblauchzehen.